דברו איתנו!

052.622.6070 | arch@bazelet.co

הירשמו לקבלת ניוזלטרים מרגשים מאיתנו!

תכנון מטבח ישראלי

 

איך שאומרים לנו מטבח ישראלי אנחנו מדמיינות את אייל שני חותך עגבנייה ומכניס אותה לפיתה טרייה שיצאה הרגע מהתנור! ומה היופי במטבח של אייל שני? זה שהוא יודע לקחת את המנות הטיפוסיות הישראליות ולתת להם טוויסט מדליק ועדכני לאוכל של היום. וככה אנחנו עושות בדיוק! לוקחות את כל החלומות של הלקוחות שלנו, בודקות מה הצרכים ומכניסות טוויסט מרענן לעיצוב המטבח.

בכתבה הזו בחרנו לספר לכם קצת על תכנון המטבח ואיך אנחנו מגשימות ללקוחות שלנו את החלום הזה. נענה על שאלות כמו: על מה לתת את מלוא תשומת הלב? איך מתכננים מטבח פרקטי ומדויק עבור הצרכים שלכם? סגנונות שונים למטבח, מודרני, כפרי ועוד. מה כולל תקציב המטבח? אז איך מתכננים מטבח פרקטי ונכון עבורכם?

כאשר נגשים לתכנן מטבח חשוב להבין מה הצרכים של הלקוחות, האם הם מבשלים הרבה, האם הם נוהגים לאכול ארוחות סביב אי או סביב פינת אוכל רשמית, כמה מקומות אחסון חשוב להם שיהיו ועוד.

בתכנון המטבח ללקוח הישראלי נהוג לחשוב על מערך ארונות גבוהים שכוללים אחסון רב למזווה עם מגרות נשלפות, תנור אפייה, מיקרוגל, מקרר ומגרות שונות. בנוסף לארונות גבוהים יש לשלב ארונות נמוכים עם מספיק מקום למשטח עבודה הכולל כיור, כאשר לצדו ימוקם מדיח וכיריים לבישול. במידה ומשלבים אי הוא יכול גם לתפקד כשולחן מצדו האחד וגם כמשטח עבודה.

אם אתם נוהגים לארח ולבשל לעיתים קרובות וודאי תשמחו לדעת שניתן להשיג בכל חנויות החשמל מוצרי חשמל גדולים מהרגיל כמו כיריים, כיורים ותנורים ברוחב 80-90 ס"מ, כל אלו יהפכו את המטבח שלכם למטבח שיכול לתפקד גם כאשר אתם נדרשים לבשל ארוחות גדולות.

במידה ושטח המטבח שלכם קטן חשוב מאוד לתכנן את חלוקת הארונות באופן שכל פינה במטבח תהיה מנוצלת. ישנה מגמה שנוטה לוותר על ארונות עליונים כדי לקבל תחושה של פתיחות מעל משטח העבודה אך גישה זו מתאימה למטבחים מאוד גדולים. במטבחים קטנים נרצה לנצל כל פינה אפילו במקומות לא שיגרתים כמו סוקל המטבח שיכול לשמש למגרות ועוד. מבחינת מוצרי חשמל במטבחים קטנים נבחר מוצרי חשמל בגדלים סטנדרטים. תכנון מטבח קטן אצל נגר הוא פתרון נפלא מפני שלנגר יש הרבה יותר משחק עם תכנון הנגרות מאשר לחברת מטבחים. והוא יכול לתת פתרונות יצירתיים שחברה גדולה לא יכולה לתת.

עיצוב וסגנון המטבח

 

אנחנו ממליצות כי עיצוב וסגנון המטבח הנבחר יתאימו לשאר הבית. מכיוון שהמטבח הישראלי נמצא בלב הבית ופעמים רבות הוא מתפקד כחלק בלתי נפרד מחלל האירוח ישנה חשיבות גדולה לתכנונו בהתאם לקווים, צבעים ואווירה של שאר הבית. אז מה מאפיין כל סגנון? הבאנו לכם שני סגנונות נפוצים לתכנון מטבח בארץ.

המטבח המודרני- סגנון זה נפוץ מאוד בקרב הקהל הישראלי והוא בא לידי ביטוי בקווים נקיים, כאשר ידיות המטבח יהיו בדרך כלל ידיות אינטגרליות שקועות וסמויות שמחזקות את הקו הנקי. הגוונים יהיו לבנים בשילוב של שחור או עץ להכנסת חמימות. במטבח מודרני מוצרי החשמל יהיו גם מעוצבים בקווים נקיים ופשוטים.

המטבח הכפרי- גם כן סגנון אהוב על הלקוחות בארץ מפני שמטבח זה ישרה אווירה של חמימות ורוגע וזאת באמצעות שילוב של עץ, מעובד או גס, יחד עם גוונים נעימים ובהירים כמו לבן, פסטל וכדומה. גמר חזיתות המטבח יתאפיינו בפיתוחים ומסגרות שונות שנותנות מראה כפרי וטבעי. הידיות במטבח הכפרי יהיו ידיות חיצוניות בולטות שיכולות אף הן להתאפיין בפיתוחים ודוגמאות בקווים מעוגלים יותר.

תקציב המטבח והתאמתו לצרכים שלכם

 

בתוך סך תקציב המטבח יש לקחת בחשבון את מוצרי החשמל והחומר ממנו יהיה עשוי משטח העבודה. חשוב להבין כי מחיר המטבח יכול להשתנות בהתאם לחומרי הגמר שנבחר. הציפויים השונים לחזיתות המטבח עלולות ליקר את המחיר, כמו בחירה בגמר צבע בתנור ופורניר בהשוואה לפורמייקה שהוא ציפוי זול יותר. ציפויים אלו יכולים גם להגביל אותנו במראה שנרצה למטבח לדוגמא, אם נבחר בפורמייקה לא נוכל לעשות ידיות אינטגרליות שקועות מפני שידיות אלו נעשות באמצעות גריעה של חומר והפורמייקה אינה יכולה לכסות בצורה מושלמת את הפינות הללו. אלמנט נוסף הוא סוג חומר של משטח העבודה. כמו בכל מוצר גם משטח העבודה יכול לייקר מאוד את סך התקציב, היום ישנם משטחים רבים כגון: שיש אבן קיסר, או חומרים העשויים גרניט פורצלן שהם יקרים יותר אך עמידים מאוד.

לסיכום, חישבו מה הכי נכון לכם, ולצרכים שלכם במטבח. שיפוץ מטבח יכול להיות מאסיבי וכולל החלפה של כל הארונות ושינוי מבנה המטבח והוא יכול גם להיות שיפוץ חלקי, כזה שיתן מראה חדש ומרשים ללא עלות גבוהה. שאנחנו ניגשות לתכנון מטבח אנחנו יודעות להתאים ללקוחות שלנו את המטבח המושלם עבורם, אנחנו מתחשבות בצרכים והרצונות שלהם, משלבות אותם במטבחים שאנו מתכננות ודואגות להכניס טוויסט עדכני ומרענן. המטבחים שלנו מתוכננים במחשבה מכוונת ללקוח הישראלי, זה שנמצא רוב הזמן במטבח, ללקוח שאוהב להעמיד סירים לקראת שבת ולפתוח שולחן רחב ידיים ומזמין לאירוח.

 

הרבה בהצלחה ובתאבון!

המאמר נכתב ע"י בזלת אדריכלים, המעביר הרצאות בבצלאל ובמרכז הבניה הישראלי.

(המאמר הינו בגדר המלצה בלבד והוא אינו מחליף ייעוץ מלא של כל בעלי המקצוע הרלוונטיים)